פרקים בהיסטוריה של המדע מתאר את ראשית החשיבה המחקרית ביוון העתיקה, ואת ההתפתחויות המרכזיות בה עד ערב "המהפכה המדעית" במאה ה־16.

הספר מתאר את תפיסותיהם ואת תרומתם של הוגים כמו אפלטון, אריסטו, תלמי, אבן סינא, בורידאן וקופרניקוס, ומנתח את התיאוריות והידע בתרבויות היוונית, הערבית-אסלאמית והלטינית באמצעות התבוננות בשתי סוגיות שעמדו במוקד הפיזיקה והאסטרונומיה: השינוי והתנועה על פני הארץ ותנועת הכוכבים בשמים. הספר מאפשר את הבנת התהליכים ההיסטוריים גם למי שאין להם רקע בתחום, ובוחן את הגישה המדעית, שביסודה דיון תבוני המבוסס על טיעונים ועובדות, הנשענות על תצפית וניסיון. זוהי אולי תרומתה החשובה ביותר של המסורת היוונית, שהניחה את התשתית להתפתחות המדע המודרני, המרכזי כל כך בעיצוב עולמנו.

פרופ' שאול קציר חוקר ומלמד היסטוריה של המדע והטכנולוגיה באוניברסיטת תל אביב. עבודתו האקדמית מתרכזת בהיסטוריה של הפיזיקה והטכנולוגיה בעת המודרנית. פרסם ספרים ומאמרים רבים בנושאים אלה בבמות מובילות בעולם.