אוטולנגי - קבוצה של מסעדות–מעדניות, וממוסדות האוכל החדשניים והחשובים בלונדון של העשור האחרון - היא פרי מוחם וידיהם של יותם אוטולנגי וסמי תמימי. בסניפי אוטולנגי מוגשות מנות עשירות ובהן שפע אדיר של צבעים עזים ומרכיבים ים–תיכוניים. בספר המתכונים אספו אוטולנגי ותמימי את מיטב הלהיטים - סלטים וירקות, מנות עיקריות, לחמים ועוגות - שהפכו אותם למקור השראה לרבים כל כך באירופה ובישראל.

יותם נולד במערב ירושלים ונדד לא מעט בין מדינות (ישראל, הולנד, בריטניה) ותחומים (פילוסופיה, עיתונאות, קונדיטאות). סמי הוא יליד מזרח–ירושלים ושף בכל רמ”ח איבריו. יחד הם יוצרים עולם קולינרי עשיר ורב–השפעה.